2024-12-26
ร้านแรนดอมที่ Kanazawa เดินผ่านแล้วกลิ่นนิโบชิมันบิ้ว เลยลองสักหน่อย หลังๆ กินแต่ร้านเรทติ้งสูงหรือร้านรางวัล วันนี้กินร้านไม่ได้มีชื่อเสียงบ้าง แม้จะไม่ได้โดดเด่นถ้าเทียบกับร้านในโตเหัยว แต่มันก็ไม่เลวเลยนะ โชวยุนิโบชิ เส้นไปทางแข็ง กลิ่นนิโบชิมาไม่แรงมาก น่าจะมาจากน้ำมันเสียเยอะ โชวยุไม่ได้หนัก กินเพลินๆ ราคาไม่แพง …เวลาใครถามไปญี่ปุ่นกินราเมงร้านไหนดี อยากจะตอบเหมือนกันว่า ถ้าไม่ได้บ้าราเมงมากนัก หาร้านที่มีเมนูสไตล์ที่ชอบไปก่อน 80% ไม่ผิดหวังหรอก เน้นเอาง่ายยอาจจะคุ้มเวลากว่า ถ้าเลเวลอัปแล้วค่อยไปตามล่าร้านโหด ไม่ใช่ต้องให้ลิ้นถึงไรหรอกนะ แค่มันรอคิวนาน ฮ่าๆๆ