ลงโชวยุร้านนี้ไปแล้ว รอบนี้ชิโอะบ้าง อันที่จริงเป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่อยากกินมันทุกเมนู …ชิโอะอาจจะไม่โหดเท่าโชวยุ แต่ถือว่าสุดยอดมากแล้ว รสค่อนไปทางอ่อน ไก่จางๆ หอยจางๆ คิดว่ามีมีชิโระโชวยุอ่อนๆ เส้นคือไปทางนุ่มนิ่มเลย ต่างกับโชวยุที่จะหนึบลื่นกว่า เป็นชามสบายๆ ที่อร่อยมากๆ
ถ้าอยากกินราเมงโตเกียวนิวเวฟสไตล์ที่ซับโปโร ร้านนี้คือที่สุดแล้วแหละ อันที่จริงต่อให้ไปเปิดที่โตเกียว ก็น่าจะอยู่ท๊อปๆ เลยด้วยซ้ำ …ซุปโชวยุสไตล์พุ่งทะยาน (เห็นบางคนเรียกว่า Sharp) หนักไปทางเค็มแต่ดี เพราะมันโปร่งสบายจากการเบลนด์โชวยุ 6 ชนิด ใช้ไก่อีก 5 สายพันธุ์ หอมน้ำมันไก่มากๆ ทีเด็ดอีกอย่างคือเส้นที่ใช้แป้งเบลนด์กัน 6 ตัว นุ่ม ลื่น ซู้ดง่ายแทบจะที่สุดที่กินมา…ถามว่ารู้ได้ไง อ่อ เขาเขียนบอกไว้หมด ฮา เชฟฮิราโอกะบอกเขาเบลนด์และทำเส้นเองปรับเองทุกเช้า ร้านนี้คือท๊อปของจริง ราคาเลยเอาเรื่องหน่อย แต่สำหรับผมคือคุ้มค่ามากๆ กินทุกรอบที่ไปซับโปโร