2024-11-03
ร้านที่แอบเห็นใน IG แล้วน่ากินเลยลองแว้บมา เออ ไม่เลวนะ เส้นแปลกดี มาแนงอุด้งเลย กินกับซุปร้อนๆ สะใจ แต่ในรูปมาเป็น Tsukemen ซุปจะปรุงอีกแบบใช้น้ำส้มด้วยเลยติดเปรี้ยวนิดๆ พอสดชื่น …อาจจะไม่ได้โหดสัสต้องมากิน แต่ถ้าผ่านก็ลองได้นะ
Men KURAI
MENクライ
Open on the map →Tabelog ↗
MEN KURAI opened on February 8, 2021 in Hamamatsucho as the second brand of the Waka Group. The shop name carries triple meaning: 'eating noodles,' 'being taken aback,' and 'MEN CRY.' The defining feature is extraordinary ultra-thick noodles made from rare Iwate Prefecture 'mochi-hime' mochi wheat. The broth draws from childhood memories of Tsugaru ramen from Aomori Prefecture. Chashu is prepared from Iwate-branded 'iwanaka-buta' pork, hung-roasted for maximum flavor.