ร้านนี้โชยุว่าอร่อยแล้ว แต่ชิโอะอร่อยกว่า! มันเป็นชิโอะสไตล์นิโบชิที่กินง่ายมาก เพิ่งรู้ว่าร้านนี้เทรนมาจาก Tsukihi ร้านนิโบชิที่อาจจะฮาร์ดคอร์ที่สุดที่เคยกิน ทว่าชามนี้กลับทำออกมาได้ละมุนกว่าที่คิด กินกับเส้นหยักหนุบหนับ เข้ากันดีมาก ถ้ามาคนเดียวเลือกได้หนึ่งชาม ผมเชียร์ชิโอะนะ ไม่น่าผิดหวัง
ร้านนี้ไม่ธรรมดาเลย สมกับที่ได้อันดับ 1 ร้านเปิดใหม่ และขึ้นปก Try ปีนี้ จริงๆ ชอบชิโอะมากกว่า เดี๋ยวมาลงอีกที …ส่วนโชยุชามนี้นั้นเป็นโชยุโปร่งๆ ที่รสชาติชุลมุนใช้ได้ สัมผัสได้ถึง ไก่ หมู ปลาแห้ง หวานจางๆ จากเนกิ เส้นอวบๆ รับมากจาก Kanno Seimen วางถุงไว้อย่างเปิดเผยหน้าห้องน้ำๆ ฮ่าๆๆ แต่เส้นอร่อยมากเลย เข้ากับซุปดี ไม่มีอะไรผิดหวัง เป็นร้านที่อยากมาซ้ำ แต่ถ้าเทียบกับตัวท๊อปหน้าใหม่ Natsuya ปีก่อน ต้องรอดูว่าจะทะยานขึ้นไปสู้ได้ไหมเหมือนกัน