2024-07-08
ร้านนี้เล็งไว้นาน แต่มันอยู่ถึง fujisawa ห่างไกลโตเกียว ลงมาตอนใต้โยโกฮาม่า แต่คิวยาวมาก …รสชาติจริงๆ น่าสนใจ เพราะเป๋นสายไก่ แต่ไม่เน้นอิมแพ๊ค ไม่พุ่ง ไม่คม มาทางอ่อน สดชื่น โปร่งโล่งมากๆ เครื่องเห็นบอกหมูใช้ Iberico Pork แต่กินแล้วไม่ได้ต่างขนาดนั้น ฮ่าๆๆ ร้านนี้เป็นศิษย์ Menya Ishin ซึ่งผมยังไม่เคยไปเหมือนกัน เดี๋ยวต้องไปเทียบรอบหน้า