Kamo Dashi Chuka Soba Menya Yoshiki in Shin-Koiwa was opened on January 10, 2020 by Yoshitaka Abe, who trained within the Menya Ittou group. Yoshiki specializes in duck-based broths. The signature 'Tokusei Kamo Dashi Tsukesoba' features noodles from the same manufacturer used by Chuka Soba Tomita. The restaurant represents the next generation of the prolific Ittou family tree.
2024-06-24
ราเมงเป็ดท๊อปลิสต์ร้านหนึ่งที่กินมา ส่วนตัวเป็นคนไม่ได้ชอบสายซุปเป็ดมากนัก มันก็กลมๆ ดี แต่ชอบไก่ที่มันกระแทกกว่า ทว่าร้านนี้ทำออกมาดีมาก มันนัว มันหอม และยังมีแพสทรัฟเฟิลให้อีก …ที่เด็ดกว่าคือเนื้อเป็ดที่อร่อยมากๆ อาจจะแดงๆ หน่อย ใครชอบสุกเยอะ อาจจะมีสะดุ้ง คิดว่าชื่อร้านตั้งตาม Yoshiki X Japan ถามว่ารู้ได้ไง? เข้าไปก็เจอโปสเตอร์ X Japan แปะหราอยู่นั่นแหละ : p
